Broiler DOC adalah Anak ayam berumur satu hari yg dijual kepada peternak untuk dibiakan menjadi ayam potong. Broiler dikembang biakan selama 30 – 45 hari sebelum dipanen pada berat rata-rata 1.39 – 2.45 kg atau setara dengan berat bersih 1.11 – 1.96 kg daging ayam.